Cocinas populares


 Cocinas populares

José Ordoñez Mamani
ordonezjoseluis@hotmail.com

Tres de la tarde, en el local veo rostros conocidos, es el patio de la gerencia inclusión social  de  la Municipalidad Distrital de  Cerro Colorado, están guardando el protocolo covid, Verónica Cornejo empieza a dialogar con  los directivos de las asociaciones, muchos de ellos son presidentes de sus pueblos, otros solo representantes de las  ollas comunes, ellos bromean, se lanzan unas cuantas frases jocosas, hay confianza a pesar del mal momento que  se vive.

El viernes salió publicado en el diario oficial El Peruano la Ley 31126, ley que modifica la Ley 27972, Ley Orgánica de Municipalidades, y la Ley 29792, Ley de creación, organización y funciones del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, para ampliar el apoyo o atención alimentaria temporal ante desastres naturales o emergencia sanitaria y optimizar la labor de los comedores populares.

La norma establece nuevas competencias a las municipalidades distritales y  provinciales  que deberán: Registrar, organizar, administrar y ejecutar iniciativas ciudadanas de apoyo o atención alimentaria temporal en caso de desastres naturales o emergencia sanitaria, con participación de la población, cuando la municipalidad distrital no pueda asumir dicha función.

Se entiende como iniciativas ciudadanas las Ollas Comunes, las Cocinas Populares, las Cocinas de Sobrevivencia, los programas Mi Almuerzo, Mi Menú o cualquier respuesta organizada que apoye con alimentos a las familias que no pueden acceder a un almuerzo a raíz de la cuarentena impuesta por el Gobierno por el Covid-19.

En la reunión de las ollas comunes de agosto del año pasado  se trataba de organizar la distribución de los alimentos de Qaliwarma la municipalidad de Cerro Colorado  gestionó y recepcionó la donación, faltaba algo importante la distribución rápida de los alimentos, la municipalidad solo disponía de un camioncito y consiguió uno más, rápidamente  los directivos del frente de APIPA contrataron un  camión de amplio tonelaje, los directivos de Arequipa – La Joya dispusieron otro camión, y así como hacen  para proveer una olla común se pudo distribuir alimentos lo más rápido posible, lo que incluía también el descargue de la vital mercadería.

La experiencia de Cerro Colorado se replicó luego en otros distritos, ahora con apoyo de la Ley 31126 ya no será algo facultativo y de buena voluntad, ahora es una obligación municipal y  una tarea del  MIDIS la de brindar asistencia técnica a los municipios.

La ley en su parte complementaria obliga a los municipios a asignar recursos públicos para optimizar la labor y atención alimentaria que brindan los comedores populares, así como las ollas comunes, premio al esfuerzo de miles de vecinos que compartieron los pocos recursos que tenían para salir adelante.

Vecino, nos encontramos en la faena del domingo, hasta la próxima semana.